Pain d'épices

Pain d'épices

Le pain d’épices aurait été « inventé » par un Saint Ermite : Grégoire de Nicopolis.

Par définition le pain d’épices est une confiserie, une pâtisserie, un pain on ne sait pas trop,  parfumé au miel et aux épices. Les compostions sont fort variées. Mais les pains d’épices les plus...

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