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Sachet de 150 grammes de carrés de pâte de fruit avec 8 arômes de fruits. Un très beau produit, Classique certainement mais c’est une valeur sûre. En bouche la sensation est souple, gourmande, charnue, et le goût de fruit est franc. Attention à ne pas se laisser aller à finir tout le paquet.

Ingrédients : Pulpe de fruits, sucre, sirop de glucose de blé, arômes naturels, pectine, jus de citron.

Origine : France

Conservation : Au sec et à l’abri de la lumière. Les pâtes de fruits fabriquées dans le respect des belles règles se conservent plus de 9 mois. 

A consommer de préférence avant : Voir dans l’emballage.

Mais encore : 

Avec les pâtes de fruits nous sommes dans la tradition la plus ancienne de la confiserie et de la confiturerie. Les pâtes de fruits sont à l’origine des deux disciplines. Développées dans un premier temps pour la conserve des fruits pendant la période hivernale, leur aspect gourmand, leur texture moelleuse et charnue et leur fort arôme de fruit ont assuré un succès universel et intemporel à ces vraies gourmandises. Pulpe de fruits et sucre en sont les principaux composants dès l’origine. La cuisson dans le sucre est une méthode de « séchage » de la pulpe de fruit. Débarrassée d’une partie de son eau elle se conservera ainsi plus longtemps. C’est de ces techniques qu’est la confiserie qui deviendra au fils des ans et des expériences un art de la gastronomie française à part entière.

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La société Cruzilles est spécialisée dans le traitement des fruits. C’est donc, selon  la signification étymologique première, une véritable confiserie.

Ce qui caractérise la démarche de cette PME (moins de 100 salariés)  c’est  la recherche de la qualité voire de la perfection en commençant par la sélection des fruits.


Le travail des fruits par l’action de confire est une très ancienne tradition Auvergnate. Ceci s’explique par l’existence d’une production locale abondante, diversifiée et de qualité. Dès le XV° siècle on trouve trace de cette activité qui propose ses produits jusque dans la capitale du Royaume de France. Le XIX° marque l’apogée de cette production qui trouve un relais avec l’activité thermale de la région. Cruzilles est la dernière entreprise qui perpétue cette histoire. Nous faisons le pari que de l’obsession de la qualité qui anime cette belle entreprise française et qui n’est rien d’autre que  l’obsession de la satisfaction de ses clients lui permette de continuer encore longtemps cette belle histoire.

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PATES DE FRUIT CLASSIQUES 8 Fruits

PATES DE FRUIT CLASSIQUES 8 Fruits

Sachet de 150g de carrés de pâtes de fruits. Fabrication Cruzilles Maitre Confiseur.
8 PARFUMS
: Abricot, cassis, fraise, framboise, myrtille, orange, poire, prune.
 

  • La plus fruitée des confiseries
  • 50 % DE FRUIT minimum garanti
  • Valeur sûre
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PATES DE FRUIT CLASSIQUES 8 Fruits

Cruzilles Maître Confiseur

Sachet de 150g de carrés de pâtes de fruits. Fabrication Cruzilles Maitre Confiseur.
8 PARFUMS
: Abricot, cassis, fraise, framboise, myrtille, orange, poire, prune.
 

  • La plus fruitée des confiseries
  • 50 % DE FRUIT minimum garanti
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“je vous ai apporté des bonbons, parce que les fleurs c'est périssable
puis les bonbons c'est tellement bon, bien que les fleurs soient plus présentables”
Jacques Brel