Liste des produits du fournisseur Cruzilles Maître Confiseur

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La société Cruzilles est spécialisée dans le traitement des fruits. C’est donc, selon  la signification étymologique première, une véritable confiserie.


Ce qui caractérise la démarche de cette PME (moins de 100 salariés)  c’est  la recherche de la qualité voire de la perfection en commençant par la sélection des fruits.



Le travail des fruits par l’action de confire est une très ancienne tradition Auvergnate. Ceci s’explique par l’existence d’une production locale abondante, diversifiée et de qualité. Dès le XV° siècle on trouve trace de cette activité qui propose ses produits jusque dans la capitale du Royaume de France. Le XIX° marque l’apogée de cette production qui trouve un relais avec l’activité thermale de la région. Cruzilles est la dernière entreprise qui perpétue cette histoire. Nous faisons le pari que de l’obsession de la qualité qui anime cette belle entreprise française et qui n’est rien d’autre que  l’obsession de la satisfaction de ses clients lui permette de continuer encore longtemps cette belle histoire.