• Notre avis
  • Détails produits
  • Fournisseur
  • Avis clients

Un petit bonbon de sucre et de fruit

Au goût de fruit légèrement acidulé, les bonbons « salade de fruit » adoptent la forme du fruit dont ils portent le goût. Ce sont des bonbons de petites tailles donc idéal pour mettre à disposition, d'une clientèle par exemple, ou à offrir en réunion.
 

Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, Acidifiant : acide citrique, Arômes, colorants d’origine naturelle : curcumine, anthocyane, extrait de paprika, chlorophylline cuivrique, extrait de thé vert. Peut contenir des traces de fruits secs et de lait.

Confiseries 100 % made in France.
Fabrication artisanale.
Sans huile de palme.
Garantie : Sans huile de palme, sans parabène, silicone, paraffine ou PEG, sans colorant ou parfum de synthèse et sans OGM.

Origine : France

Conservation : Au sec et à l’abri de la lumière.

A consommer de préférence avant : Voir dans l’emballage.


Une recette de bonbon traditionnelle, simple et efficace

La fabrication de ces bonbons représente l’ABC de la confiserie. On les appelle Drops ou bonbons anglais. Ils ont été importés en France par l’anglais John Tavernier. Il s’agit d’un sirop de sucre cuit au grand cassé  après avoir été parfumé avec une essence de fruits acides (orange, cassis, groseille, citron, …). Il est d’usage de colorer le bonbon de la couleur du fruit dont il porte l’arôme. Avant l’invention de la machine à Drop on coulait ces bonbons dans des moules. Avec cette nouvelle méthode on fait passer le boudin de sucre devenu ferme entre deux moules en cuivre qui vont à la fois imprimer la forme désirée et découper les bonbons.

Barnier.jpg

Entreprise traditionnelle, artisanale et familiale, la « Maison Barnier » défend toujours son identité depuis 1885.


Située à Rouen, c'est une confiserie qui ne produit pas de bonbons mais qui les cuisine. Voilà la grande différence ! 

Si Barnier défend la tradition de la qualité c’est une aussi une entreprise qui a créé des confiseries qui connaissent aujourd’hui un très grand succès : les premiers bonbons fourrés enveloppés et les mini bonbons. Barnier utilise toujours des matières premières de qualité, refuse le processus industriel, la chimie au profit de fruits, de plantes, d’arômes d’origine naturelle pour assurer une production de qualité respectueuse de la santé de ses clients. Cette intransigeance sur les sujets de qualité garantit goût et santé

Note 
Christophe M
26/03/2015

Très bons

Vraiment très bons et très fins

    Donner votre avis
    Petits bonbons acidulés aux fruits

    Petits bonbons acidulés aux fruits

    Sachet de 150g de petits bonbons en forme et au goût de fruits légèrement acidulé.

    • Gai et frais
    • Coloré et gourmand
    • A offrir dans une bonbonnière

    100% made in France
    Donner votre avis

    Petits bonbons acidulés aux fruits

    Bonbons Barnier
    Sachet de 150g de petits bonbons en forme et au goût de fruits légèrement acidulé.

    • Gai et frais
    • Coloré et gourmand
    • A offrir dans une bonbonnière

    100% made in France

    Plus de détails

    4,44 €
    H.T. : 3,70 €

    + -

    Paiement et livraison
    • Paiement : 100% sécurisé
    • Livraison : So Colissimo, La Poste avec suivi du colis
    • Délais de livraison : 48h / 72h

    “je vous ai apporté des bonbons, parce que les fleurs c'est périssable
    puis les bonbons c'est tellement bon, bien que les fleurs soient plus présentables”
    Jacques Brel